اهمیت پرورش حشره
منابع زمین کمیاب است و تغییرات آب و هوایی و کمبود آب مرتبط با آن میتواند پیامدهای عمیقی برای تولید مواد غذایی داشته باشد. 7% از کل گازهای گلخانهای را میتوان به رشد محصولات کشاورزی برای خوراک دام نسبت داد،باید بدنبال جایگزین خوراکهای پایدارتر و باکیفیتتری باشیم که فشار کمتری به زمین وارد شود. در این راستا و در طی سالهای اخیر، شرکتهای تجاری بزرگی در زمینه تولید پروتئین خوراک مورد نیاز برای دام، طیور، آبزیان و انسان تمرکز خود را به پرورش حشرات معطوف کرده اند.