استفاده از مکمل کروم در تغذیه گاو شیری
کروم به نوعی یک عنصر جدید در تغذیه دام شناخته میشود. طبق آخرین جداول NRC2001 برای نیازهای تغذیهای گاو شیری هیچ اطلاعاتی برای میزان استفاده از مکمل کروم در جیره گاوهای شیری وجود ندارد. ما میدانیم که کروم نقش مهمی در متابولیسم کربوهیدراتها انجام میدهد. کروم با کمک به گیرندههای انسولینی موجب میشود گلوکز بیشتری وارد سلولهای بدن گاو شود. در صورتی که گیرندههای انسولینی به خوبی عمل نکنند و گلوکز جذب نشود، شرایطی تحت عنوان مقاومت انسولینی ایجاد میشود.