پروتئین بتاکازئين A2A2
افزایش تقاضا برای پروتئین بتاکازئين A2، موضوع داغ و پر بحث این روز های صنعت دامپروری شده است. با توجه به تقاضای روزافزون، بسیاری از دامداران در کشور های مختلف مشتاق تولید این پروتئين و سرمایه گذاری بر روی آن می باشند. از آن جایی که بسیاری از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان دلیل علمی پشت این موضوع را نمی دانند، قصد داریم در این مقاله بیشتر به این موضوع بپردازیم.